Unsere Mittwochs-mit-Wanderin, Mechthild Bettendorf schrieb uns ein plattdeutsches Rippräppchen auf:
(Ohne Garantie für die richtige plattdeutsche Schreibweise).
Anmerkung der Redaktion: Sollten Sie, liebe Leserinnen und Leser, ein plattdeutsches Rippräppchen kennen, so geben Sie es uns.