gramm, bei dem einzelne Stücke mit stehendem Applaus des Publikums quittiert wurden – so auch nach der
Vertonung des Gedichts von Friedrich Schiller: Freude schöner Götterfunken.
Besonderen Applaus erhielt das Jugendorchester (unter der Leitung von Peter Graß), das ebenfalls mit drei Mu-
sikstücken schon sehr routiniert zum Programm beitrug.
Die Moderation der Veranstaltung lag in den Händen von Jakob Graß sowie Frederike Beckmann. Mit kurzweili-
gen Informationen bereiteten sie das Publikum auf die kommenden Stücke vor. Wie in den Vorjahren verzichtete
der Verein auf Eintrittsgelder, sondern erbat stattdessen Spenden für die Jugendarbeit. Dieser Bitte kamen die
Besucher gerne nach.
Musikverein Saalhausen musiziert gemeinsam mit dem Milchenbacher Chor
Zum ersten gemeinsamen Frühjahrskonzert erfolgte eine Koppelung des Musikvereins mit dem gemischten Chor
Sangeslust aus Milchenbach, in dem auch einige Saalhauser Sängerinnen gesehen und gehört werden konnten.
Unter der Leitung des Chorleiters Dirk Steffen und begleitet von Frank Hanses am Klavier präsentierte der Chor
drei Stücke, wobei besonders „Gabriellas Song“ aus dem Film „Wie im Himmel“ die Zuhörerschaft in den Bann
zog. Mit dem Lied „The circle of life“ aus dem Musical „König der Löwen“ sang sich die Solistin Nelli Hock in die
Herzen der Zuhörer. Ein weiteres Highlight des Abends war die gemeinsame Darbietung der Europahymne durch
den Musikverein und den Chor. Den Abschluss des Konzerts bildete der Marsch „Anker gelichtet“.
Das Fazit der Besucher: Gerne wieder im nächsten Jahr.
Vereinsfahrt 2023 nach London
Nur am Rande erwähnt wurde die geplante, wegen der Pandemie aber abgesagte Teilnahme der Vereinsmitglie-
der an der Steubenparade in New York im Jahr 2020. Das sollte für den Verein ein besonderes Highlight werden
und alle Musiker und Musikerinnen noch fester zusammenschweißen.
Stattdessen ging die Vereinsfahrt 2023 mit dem gesamten Orchester nach London, wo der Musikverein mit un-
typisch gutem Wetter überrascht wurde. Das abwechslungsreiche Programm bot viele Highlights: Doppeldecker
fahren, Shoppen im berühmten Kaufhaus Harrods, die London Bridge, Big Ben und Buckingham Palace bestau-
nen und vieles mehr. Ein Abstecher ins Royal College of Music Museum durfte natürlich auch nicht fehlen.
Dann das absolute Highlight und der Hauptgrund der Reise: das „Mountbatten Festival of Music“ in der weltbe-
rühmten Royal Albert Hall. Dort schlugen direkt alle Musikerherzen höher. Von der ersten Sekunde an zog sich
die Gänsehaut durch alle Reihen und so manches Auge blieb nicht trocknen.
Die Erinnerungen an drei unvergessliche gemeinsame Tage „MVS on Tour in London“ werden den Musikerinnen
und Musikern definitiv im Gedächtnis bleiben. Weitere Informationen sowie Bilder kann man auf dem Instagram
Account des Musikvereins (https://www.instagram.com/mv.saalhausen/?hl=de) bestaunen.
Die aktuelle Besetzung im Frühling 2023 (Foto: MV Saalhausen)
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Genussvoll gesund kochen
Beeriges Schichtdessert mit nussigen Streuseln
(4 kl. Dessertgläser)
von Eva Hennes (Text & Fotos)
Streusel
80 g Dinkelvollkornmehl
60 g grob gehackte Nüsse (Haselnüsse oder Mandeln)
30 g Haferflocken
30 g Rohrohrzucker oder Honig
50 g Butter
½ TL Zimt
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu feinen Streuseln verarbeiten.
Am besten mit der Hand!
Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Streusel darauf verteilen und bei 175°C ca. 30 Minuten backen. Die
Streusel auskühlen lassen.
Joghurt-Quarkcrème
250 g Joghurt
250 g Magerquark
2-3 EL Rohrohrzucker
1 Pack. Bourbon-Vanillezucker
evtl. etwas Mineralwasser
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit einem Schneebesen
glattrühren. Ist die Masse sehr fest, etwas Mineralwasser unterrühren. Die
Crème darf aber nicht zu flüssig werden.
Beerenschicht
250 g Erdbeeren
evtl. Agavendicksaft
Die Erdbeeren waschen, die Blätter entfernen. Die Erdbeeren in Stücke schneiden und in einem hohen Gefäß
pürieren. Sind die Erdbeeren nicht sehr süß, 1-2 EL Agavendicksaft zugeben.
Nun geht es ans Schichten:
Entweder man schichtet alles in eine große Auflaufform oder in kleine Dessertgläschen.
Reihenfolge: Streusel - Crème – Erdbeerpüree – Streusel
• Statt Joghurt kann – für einen festlichen Anlass – Mascarpone verwendet werden.
• Statt Erdbeeren können andere Beeren, ein Beerenmix, Mangopüree oder Apfelkompott verwendet werden.
Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Eva Hennes!
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