Seit 2005 baut die Hotelier-Familie nun schon um und an, um vor allem den Ruhesuchenden einen Ort zum Entspannen und Verweilen zu bieten. Im neuen Komplex sind neben der Wellnessoase sechs neue Zimmer entstanden. Alles hat eine hohe Aufenthaltsqualität. Die meisten Gäste tingeln nicht durchs Sauerland, wenn sie hier sind, sie kommen wegen Saalhausen – und den Saalhausern: „Urlaub in Saalhausen, das bedeutet: Gastfreundschaft in einem gepflegten Ort mit viel Herzlichkeit zu erleben“, beschreibt Andreas Voss den Blick der Gäste auf sein Heimatdorf und dessen Bewohner. Und das kommt an: dreiviertel der Hotelgäste sind Stammgäste, berichtet er. Das TalVital und das Service,- Handels- und Gastro-Angebot leisten einen Betrag dazu, dass der Urlaubsort Saalhausen sehr beliebt ist, und doch: „Man muss sich was einfallen lassen“. Im Landhotel Voss sind das kulinarische Erlebnisse, wie spezielle Themenabende oder fliegende Buffets (das Buffet kommt in Form kleiner Häppchen zum Gast) oder geführte Wanderungen. Ist was los im Dorf, wird Werbung gemacht bei den Gästen.
Das Landhotel Voss ist auch moderner Arbeitgeber: Was digital geht, wird digital gemacht. So wird zum Beispiel der Dienst per App auf den Handys der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter geplant. Auch, wenn der Hotelchef seine Azubis während des Lockdowns sogar „verschenkt“ hat, damit sie während der Hotelschließung im Weinanbau oder bei Metten Fleischwaren Erfahrungen sammeln konnten, „sie sind alle wiedergekommen“, lächelt er. „Die Branche ist gerade schwer gebeutelt, aber wir haben tatsächlich keine personellen Probleme“, klopft Andreas Voss auf Holz. Und so trägt jeder einzelne der aktuell 63 die vier Sterne mit und sorgt für heimelige Wohlfühlatmosphäre am Rande des Kurparks.